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Weber Senf – Bio-Senfmanufaktur aus Tirol
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Gesamt 10,00 €

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Ingwer Senfsauce – Süß, würzig & mit einem Hauch Exotik. Ein Hauch Asien trifft auf traditionelle Senfschärfe – mit unserer Ingwer Senfsauce entdeckst du eine völlig neue Geschmackswelt! Inspiriert von der italienischen Tradition scharf eingelegter Früchte, haben wir über ein Jahr lang an dieser besonderen Rezeptur gearbeitet. Das Besondere? Statt Senfsaaten verwenden wir Senföl, das mit 31 % kandiertem Ingwer eine wunderbar süß-würzige Note erhält. Das Ergebnis: eine fein abgestimmte Balance aus Süße, milder Schärfe und warmer Würze, die sowohl in der klassischen als auch in der exotischen Küche vielseitig einsetzbar ist. Diese Senfsauce passt perfekt zu Käseplatten, Raclette oder als raffinierte Ergänzung zu asiatischen Speisen wie Wok-Gerichten, Sommerrollen oder Sushi. Ihre leicht sirupartige Konsistenz erinnert an eine pikante Marmelade – ein völlig neues Geschmackserlebnis!
Ingwer Senfsauce – Süß, würzig & mit einem Hauch Exotik. Ein Hauch Asien trifft auf traditionelle Senfschärfe – mit unserer Ingwer Senfsauce entdeckst du eine völlig neue Geschmackswelt! Inspiriert von der italienischen Tradition scharf eingelegter Früchte, haben wir über ein Jahr lang an dieser besonderen Rezeptur gearbeitet. Das Besondere? Statt Senfsaaten verwenden wir Senföl, das mit 31 % kandiertem Ingwer eine wunderbar süß-würzige Note erhält. Das Ergebnis: eine fein abgestimmte Balance aus Süße, milder Schärfe und warmer Würze, die sowohl in der klassischen als auch in der exotischen Küche vielseitig einsetzbar ist. Diese Senfsauce passt perfekt zu Käseplatten, Raclette oder als raffinierte Ergänzung zu asiatischen Speisen wie Wok-Gerichten, Sommerrollen oder Sushi. Ihre leicht sirupartige Konsistenz erinnert an eine pikante Marmelade – ein völlig neues Geschmackserlebnis!
Ingwer Senfsauce – Süß, würzig & mit einem Hauch Exotik. Ein Hauch Asien trifft auf traditionelle Senfschärfe – mit unserer Ingwer Senfsauce entdeckst du eine völlig neue Geschmackswelt! Inspiriert von der italienischen Tradition scharf eingelegter Früchte, haben wir über ein Jahr lang an dieser besonderen Rezeptur gearbeitet. Das Besondere? Statt Senfsaaten verwenden wir Senföl, das mit 31 % kandiertem Ingwer eine wunderbar süß-würzige Note erhält. Das Ergebnis: eine fein abgestimmte Balance aus Süße, milder Schärfe und warmer Würze, die sowohl in der klassischen als auch in der exotischen Küche vielseitig einsetzbar ist. Diese Senfsauce passt perfekt zu Käseplatten, Raclette oder als raffinierte Ergänzung zu asiatischen Speisen wie Wok-Gerichten, Sommerrollen oder Sushi. Ihre leicht sirupartige Konsistenz erinnert an eine pikante Marmelade – ein völlig neues Geschmackserlebnis!

Ingwer Senfsauce

8,00 €

inkl. MwSt.

Kandierter Ingwer trifft auf die feine Würze von Senföl – eine einzigartige Kombination aus Süße, Wärme und leichter Schärfe. Perfekt zu Käse, Raclette oder als raffinierte Zutat für asiatische Gerichte.

  • Ideal für Käse, Raclette & asiatische Küche – bringt eine besondere Würze in deine Gerichte.
  • Jetzt auch im Senf-Abo – gemeinsam mit unseren beliebten Senfsorten regelmäßig genießen.
Menge

Ein Hauch Asien trifft auf traditionelle Senfschärfe – mit unserer Ingwer Senfsauce entdeckst du eine völlig neue Geschmackswelt! Inspiriert von der italienischen Tradition scharf eingelegter Früchte, haben wir über ein Jahr lang an dieser besonderen Rezeptur gearbeitet.

Das Besondere? Statt Senfsaaten verwenden wir Senföl, das mit 31 % kandiertem Ingwer eine wunderbar süß-würzige Note erhält. Das Ergebnis: eine fein abgestimmte Balance aus Süße, milder Schärfe und warmer Würze, die sowohl in der klassischen als auch in der exotischen Küche vielseitig einsetzbar ist.

Diese Senfsauce passt perfekt zu Käseplatten, Raclette oder als raffinierte Ergänzung zu asiatischen Speisen wie Wok-Gerichten, Sommerrollen oder Sushi. Ihre leicht sirupartige Konsistenz erinnert an eine pikante Marmelade – ein völlig neues Geschmackserlebnis!

💛 Jetzt probieren – oder regelmäßig im Senf-Abo entdecken! Unsere neuen Senfsaucen gibt es nun auch in unserem beliebten Senf-Abo, gemeinsam mit den besten Senfsorten aus unserem Shop.

💡 Genusstipp: Nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahren, um die feine Schärfe optimal zu bewahren.

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Zutaten findest du bei Ecoinform.

Zusätzliche Informationen

Variante

1 Glas 140 g
Zutaten

31 % kandierter Ingwer, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Apfelessig,
Geliermittel: Pektin, 0,1 % Senföl
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Produktspezifische Angaben

140 g € 8,-, Preis pro 100 g € 5,93

zu Käse, Raclette und für die asiatische Küche.
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie 1063kJ/260 kcal
Fett 0,2g davon
gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 61g
davon Zucker 59g
Eiweiß 0,3g
Salz 0,02g
Allergiehinweise

Spuren möglich: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen.
Enthalten: Senföl

Schon probiert?

Mit unserem Estragon Rucola Senf – der Pfiffige – holst du dir einen echten französischen Klassiker in deine Küche. Dieser deftige Senf vereint das einzigartige, würzige Aroma von frischem Estragon mit der milden Schärfe von Rucola zu einer harmonischen und dennoch kräftigen Geschmackskomposition. Ob als Begleiter zu Fisch, kalten Köstlichkeiten oder als besondere Zutat in Salatdressings – dieser Senf gibt jedem Gericht eine pfiffige, deftige Note. Unser Estragon Rucola Senf wird in Rohkostqualität hergestellt und kaltgemahlen, um die natürlichen Aromen der hochwertigen, biologisch angebauten Zutaten bestmöglich zu bewahren. Mit einem Anteil von 4% Estragon und 2% Rucola erhält dieser Senf seine unverwechselbare Würze, die ihn besonders vielseitig einsetzbar macht. Die sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung von naturreinen Zutaten garantieren dir einen intensiven, authentischen Geschmack. Dieser Senf passt hervorragend zu mildem Käse, dem er eine würzige Note verleiht, und ist die perfekte Wahl für Fischgerichte und kalte Speisen. Auch als Dressing in frischen Salaten macht er eine ausgezeichnete Figur und bringt eine besondere Würze ins Spiel. Erhältlich im handlichen Glas oder im praktischen 0,9 kg Eimerchen, ist dieser Senf nicht nur ein Genuss für Feinschmecker, sondern auch ideal für alle, die regelmäßig kochen und ihre Gerichte mit einem besonderen Geschmack veredeln möchten. Wenn du diesen außergewöhnlichen Senf regelmäßig genießen möchtest, ist unser Senf Abo genau das Richtige für dich. Mit dem Abo erhältst du regelmäßig eine Auswahl unserer besten und exklusivsten Senfsorten direkt nach Hause geliefert – immer frisch und passend zur Saison.
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Estragon Rucola Senf – BIO

6,00 € – 18,00 €

inkl. MwSt.

Mit unserem BBQ Senf wird dein Grillen zum Geschmackserlebnis! Dieser fruchtig-rauchige Senf kombiniert die süßen Aromen von Tomaten mit dem tiefen, herzhaften Geschmack von Buchenholzrauch und einer Prise Curry. Das Ergebnis ist ein Senf, der nicht nur perfekt zu Steaks und Grillgemüse passt, sondern auch eine spannende Alternative zu Ketchup bietet. Unser BBQ Senf wird aus den besten, kontrolliert biologischen Zutaten hergestellt und kalt gemahlen, um die Aromen optimal zu bewahren. Die Kombination aus Senfsaaten, Apfelessig und Gewürzen ergibt eine harmonische Würze, die dein Grillgut perfekt abrundet. Doch dieser Senf kann mehr: Er verleiht auch Käse und Pommes einen unverwechselbaren Geschmack. Gib deinem Grillabend das gewisse Etwas – oder verwandle alltägliche Gerichte in etwas Besonderes. Unser BBQ Senf ist der ideale Begleiter für alle, die es fruchtig, würzig und rauchig mögen.
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BBQ Senf – BIO

6,00 € – 18,00 €

inkl. MwSt.

Wenn du auf der Suche nach einem Senf bist, der es in sich hat, ist unser Chili Senf genau das Richtige für dich! DER FEURIGE verdankt seine intensive Schärfe frischem Habanero-Chili, das in Kombination mit gelber und brauner Senfsaat ein wahres Feuerwerk an Geschmack entfacht. Dieser Senf ist ideal für alle, die ihre Gerichte gerne mit einer extra Portion Hitze verfeinern. Die harmonische Komposition aus biologisch angebautem Chili, Paprika und Senfsaaten ergibt einen kraftvollen Senf, der besonders gut zu Gegrilltem passt. Egal ob Fleisch, Gemüse oder sogar als scharfes Topping für Pommes – dieser Senf verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Hergestellt in Rohkostqualität und steingemahlen, bleiben die natürlichen Aromen und Nährstoffe bestmöglich erhalten, sodass du das volle Geschmackserlebnis genießen kannst. Und für echte Senf-Liebhaber haben wir etwas Besonderes: Mit unserem Senf Abo erhältst du nicht nur diesen feurigen Klassiker, sondern auch viele weitere spannende und exklusive Sorten direkt nach Hause geliefert – perfekt, um immer das Besondere zur Hand zu haben.
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Chili Senf – BIO

6,00 € – 18,00 €

inkl. MwSt.

Unsere Highlights gibt es jetzt im praktischen 6er Set – perfekt für dich, wenn du dich nicht für eine Sorte entscheiden kannst oder einfach alle unsere besten Senfe probieren möchtest. In diesem Set erhältst du je 50 g unserer beliebtesten Sorten, sorgfältig zusammengestellt, um dir eine vielseitige Geschmackserfahrung zu bieten. Mit „Der Schwarze“ entdeckst du die süß-fruchtige Note, die perfekt zu Käse und Fisch passt. Der BBQ Senf bringt das rauchige Aroma in deine Grillgerichte, während der Knoblauch Senf eine würzige Ergänzung für Fleisch und Dressings ist. Der Kräuter Senf verleiht deinen Gerichten die Frische von ausgewählten Kräutern, der Meerrettich Senf sorgt für die nötige Schärfe, und der Chili Senf bringt das Feuer in deine Küche. Dieses Set ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, alle unsere Highlights zu genießen, sondern auch ein wunderbares Geschenk für Senf-Liebhaber. Ob zum Probieren, Verschenken oder einfach, um deine Küche zu bereichern – mit unseren Highlights im 6er Set liegst du immer richtig.
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Die Highlights

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